速冻汤圆是冷水下锅吗
编辑：洁洁 发布时间：2022/2/8 11:35:00 浏览次数：2687 信息分类：
饮食指南
元宵节的脚步越来越近，很多人喜欢吃在元宵节吃汤圆，很多人不会包汤圆，都是买速冻汤圆，那么，速冻汤圆是冷水下锅吗？
速冻汤圆是冷水下锅吗
速冻汤圆可以用冷水下锅煮。速冻汤圆是一种速食，味道香甜，营养价值较高，而且加工起来比较快，煮一煮就可以吃了，速冻汤圆用冷水下锅进行熬煮的话，汤圆会缓慢的受热，然后逐渐被煮熟，煮好后的汤圆受热较为均匀，也比较香软、弹牙，若需要煮制速冻汤圆的话，可以将速冻汤圆放在锅里面，然后用冷水来煮制，煮熟后就可以进行食用了。
煮汤圆一般煮多少分钟
常温汤圆煮7分钟左右，速冻汤圆煮10分钟左右。
汤圆如果是自制的或是外面现做现买的话，煮起来就比较容易熟，因为它本身是糯米粉做的，个头也不大，和平时煮饺子的时间差不多，也是看到汤圆漂浮到水面上就为熟。
但要注意的是，大部分包装的汤圆都是速冻汤圆，煮之前先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂，然后再下锅煮，时间相对常温汤圆要久一些，大约要煮10分钟左右才能熟透食用。
速冻汤圆是冷水下锅吗？经过以上内容我们了解到速冻汤圆是冷水下锅，速冻汤圆煮10分钟左右，大家在煮汤圆的时候要注意一下！
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