速冻汤圆怎么煮，速冻汤圆正确煮法
编辑：洁洁 发布时间：2022/2/14 10:48:00 浏览次数：632 信息分类：
食材食谱
汤圆相信大家都不陌生，很多人喜欢吃汤圆，马上正月十五元宵节，速冻汤圆怎么煮？下面大家一起了解一下速冻汤圆正确煮法！
速冻汤圆怎么煮
1、要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。
2、将水煮沸。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。
3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去，切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。
4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。
5、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性。
6、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。
7、待汤圆全都飘上来之后（煮到汤圆浮起来），改小火，再少倒进一小勺水，等再开后，再加少许水，反复加3次，或者更多，等汤圆变软后，即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了，已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。
速冻汤圆要煮多长时间
速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
速冻汤圆怎么煮不破
以前煮速冻汤圆的时候总有一些汤圆会破皮，后来找了一些方法，就基本不会出现破损了。首先煮汤圆之前要看看速冻汤圆是否已经破了，已经破了的下锅后当然会露馅。然后就是煮汤圆的时候，放汤圆时要轻轻的拨动一下，避免汤圆沉到锅底后粘住，这样会煮破。就是不能煮太久，这样会直接把汤圆煮爆，导致露馅。
速冻汤圆怎么煮？以上内容就上介绍给大速冻汤圆正确煮法，大家可以按照以上的方法来煮速冻汤圆，注意煮速冻汤圆的时间！
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