网红奶枣里面是什么坚果

编辑:娜娜  发布时间:2024/6/18 9:06:40  浏览次数:172   信息分类:休闲食品百科

我们都知道,奶枣是用红枣和棉花糖制作出来的一种网红零食,它吃起来味道很不错,香甜可口,甜而不腻,深受小孩子和女性朋友们的喜欢。那么奶枣里面是巴旦木还是杏仁呢?下面让我们具体来看看吧!

奶枣里面是巴旦木还是杏仁

在制作的时候,奶枣里面可以放巴旦木,也可以放杏仁,而市面上售卖的奶枣里面大多放的是巴旦木,当然也会有放杏仁的,这两种只是口味区别而已,做法都是一样的,吃起来的都是很不错的。

似乎一夜之间,又一个红色小吃网络传遍了全世界,从排队买不到的薛记奶枣,到各种腰果、核桃奶枣,在私房里迅速升级换代。在各大网店,一斤的价格从30元到60元不等。材料的价格是不同的。

事实上,做奶枣和做牛轧糖几乎一样,但是牛轧糖里的坚果里面装的是你喜欢吃的坚果,而不是做牛轧糖。当然,坚果可以随意摆放,比如杏仁和开心果。

奶枣的具体做法

材料:

红枣30个,杏仁30个,棉花糖100克,黄油10克,奶粉10克

方法:

1、红枣去核,用硬细管也可以,用工具会更快。

2、把杏仁放在红枣里,杏仁带着原汁原味,如果你不喜欢吃杏仁,可以放些果仁、开心果、花生、腰果等,根据自己喜好选择。

3、将10克黄油融化加入100克棉花糖融化加入10克奶粉搅拌均匀加入杏仁枣搅拌均匀,然后将黄油一块一块撕掉,裹上奶粉。

奶枣制作技巧

冬天,棉花糖硬的更快。不要把棉花糖煎太久。如果你喜欢吃软的,那么在棉花糖完全融化后立即熄火倒出奶粉。如果你喜欢比较硬的味道,那么,在棉花糖完全融化后,翻炒一会儿,但是太硬了,不好吃。这需要你自己掌握。

1、棉花糖不能用太多,但不能太少。棉花糖和红枣的比例应控制在3:1之间。

2、加些黄油,这样奶枣酥脆就不会变软,冷却后也不会粘在牙齿上。

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