葡萄干会过期吗，葡萄干保质期多长时间
编辑：洁洁 发布时间：2021/12/7 11:26:28 浏览次数：4577 信息分类：
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葡萄干很多人喜欢吃的零食，葡萄干一年四季即可食用，近日，有人问到葡萄干会过期吗？葡萄干保质期多长时间？大家一起了解一下葡萄干的保质期吧！
葡萄干会过期吗
葡萄干会过期的，葡萄干的高糖含量，使它无需任何防腐剂便能保持新鲜。除此之外，若将葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响，在室温下很快便会柔化。
葡萄干保质期多长时间
由于葡萄干中含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很难繁殖，保存时间也会比较长，一般来说包装的葡萄干保质期十二到十五个月左右，散装的葡萄干保质期一般是半年左右，但是要是放在潮湿或者暴晒的地方的话，几个月就变质，因此一般建议葡萄干要在密封状态下置于冰箱冷藏室中保存。
葡萄干的正确保存方法
1、葡萄干保存湿度的控制很重要。通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。
2、葡萄干的保存需要一个适宜的温度一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。
3.对于开袋的葡萄干保持在冰箱内有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。
4、葡萄干的保存环境千万不要高于26℃如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。
葡萄干会过期吗？葡萄干保质期多长时间？经过以上内容我们了解到包装的葡萄干保质期十二到十五个月左右，散装的葡萄干保质期一般是半年左右，大家注意葡萄干的保质期！
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