泡椒凤爪怎么做,自制泡椒凤爪的做法

编辑:洁洁  发布时间:2021/12/8 14:51:19  浏览次数:202   信息分类:食材食谱

泡椒凤爪很多人都喜欢吃,很多人对外面卖泡椒凤爪不放心?想要自己来做,那么,泡椒凤爪怎么做?下面介绍给大家自制泡椒凤爪的做法,大家可以学一下!

自制泡椒凤爪的做法

准备材料:鸡爪、泡椒、白醋、鸡精、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶

做法:

1、将新鲜的鸡爪洗干净,用刀劈成两半,这样可以在烹制时更好地入味;

2、将鸡爪放入锅中煮,把食盐、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶等佐料也放进去,煮十几分钟左右,鸡爪煮烂为止;

3、将煮好的鸡爪捞出来,用凉水冲洗,随后沥干备用;

4、把处理好的鸡爪放入一个干净的容器中,可以是一个密封的玻璃瓶,随后倒入泡椒和泡椒水,加入适量食盐、白醋和凉开水就可以密封保存了,2、3天之后食用味道就已经泡出来了。

自制泡椒凤爪的注意事项

1、在用泡椒泡制鸡爪的时候,要适量添加,根据家人的口味制作,不要加入太多泡椒,因为口感过于辛辣的话,是不适合老人和小孩食用的,而且也会刺激肠胃,危害肠胃健康。

2、装泡椒凤爪的容器是可以密封的玻璃瓶,在泡制过程中保持密封的状态是很有必要的。

虽然是自己制作的泡椒凤爪,但是它毕竟是腌制食品,所以也要适量食用,经常吃腌制食品可是会对健康造成很大影响哦!

泡椒凤爪怎么做?以上内容就是介绍给大家自制泡椒凤爪的做法,大家可以按照以上的方法来制作泡椒凤爪,可以做出美味泡椒凤爪!

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