沙丁鱼罐头有营养吗，沙丁鱼罐头怎么吃
编辑：洁洁 发布时间：2022/4/18 9:48:26 浏览次数：309 信息分类：
休闲食品百科
在日常生活中，很多人喜欢吃鱼罐头，其中包括沙丁鱼罐头，沙丁鱼罐头是一种用沙丁鱼肉和番茄酱做成的鱼罐头，其不仅具有方便食用的特性，还十分美味。那么，沙丁鱼罐头有营养吗？沙丁鱼罐头怎么吃？
沙丁鱼罐头有营养吗
沙丁鱼罐头有营养。鱼是适合做罐头的（金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等）。我们常说的一句话叫“千煮豆腐，万煮鱼”，这是说明，鱼需要经过长时间的熬制，才会更鲜美、鱼的营养才能更多的释放出来。而罐头的制作工艺中，杀菌这一部分（一般鱼罐头需要在高压的环境下，达到121摄氏度，杀菌70分钟才行的）正适合这种方法，这样鱼当中的营养（DHA.;EPA;欧米伽-3）会充分释放出来。所以沙丁鱼罐头不但有营养，而且营养还更容易让人吸收。
其中沙丁鱼+豆腐是不错的，沙丁鱼和豆腐一起食用会促进钙的吸收，使营养吸收更加充分。沙丁鱼+茄子也不错。茄子吸油，所以沙丁鱼和茄子一起食用会减少油脂，适合减重的人食用，同时营养成分不会减少。
沙丁鱼罐头怎么吃
1、直接食用：
沙丁鱼罐头当然可是直接食用的，但是由于罐头都是冷的，因此食用之前先弄热，不用炖，再炖鱼肉会炖到烂烂的，稍微弄热就可以了。
2、配咸菜食用：
家里有咸菜的话，可以把咸菜切成粒状，然后浸在水里20-30分钟让咸菜不会那么咸。然后用手稍微榨干水，起油锅，加入蒜茸，加入咸菜，加入一点糖，炒一会，加入沙丁鱼，加一点点水，滚一滚就可以了。
3、配洋葱食用：
洋葱切成一圈圈的，起油锅，加入洋葱圈，炒软，加入一点盐，加入沙丁鱼，加入一点水，滚一下就可以了。
4、三文治：
打开罐头，直接用叉把鱼弄碎，把面包涂上牛油，然后再把弄碎的沙丁鱼铺上一层，用另一片面包夹起来，就可以吃了，喜欢辣的朋友可以加入切碎的辣椒到沙丁鱼里。
沙丁鱼罐头有营养吗？沙丁鱼罐头怎么吃？经过以上内容我们了解到沙丁鱼罐头有营养，沙丁鱼罐头的吃法有很多种，大家可以来吃沙丁鱼罐头！
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