榴莲品种有哪些,榴莲怎么挑

编辑:洁洁  发布时间:2022/4/30 8:18:11  浏览次数:173   信息分类:其他百科

榴莲大家喜欢吃的水果,榴莲闻着臭,吃起来很香,喜欢吃榴莲的人们也不在少数,榴莲品种多,那么,榴莲品种有哪些?榴莲怎么挑?大家一起了解一下吧!

榴莲品种有哪些

金枕:泰国榴莲有200多个品种,不过普遍种植的只有60-80个品种。金枕榴莲是比较常见的一种,同时也是的一个品种,金枕榴莲的果肉有一瓣是比较大的,被称为主肉,相比其他品种榴莲来说,金枕榴莲的味道是比较小的,更容易被人们接受,适合初尝者尝试品尝。而且金枕榴莲在一年四季都是可以吃到的,价格也比较便宜,尤其是在旺季的时候,不仅价格便宜,而且口感也是吃的时候。

猫山王:猫山王的价格是比较高的,因为它的果肉厚实,同时果核也比较小,并且果肉口感细腻甘甜,果肉的质量接近于完美,但是它的产量是比较小的。

榴莲

青尼:青尼因为果实成熟之后果皮依然是绿色的,所以给它起名叫做青尼。青尼果实的外形近乎于圆形,果实里面的果肉和果核也是圆形的,果肉的味道比较浓郁,质量也是比较好的,但是不足的是它的果肉比较小,同时果核个头也比较大,可食用的部分就很少了。

苏丹王:苏丹王的产地是马来西亚,不进产量高,而且价格也比较亲民,果肉的味道浓郁,口感细腻滑嫩,吃起来的味道就像是牛奶一样。

托曼尼:托曼尼的果实非常小巧,和其他品种榴莲相比体型要小很多,它不仅体型较小,而且果肉少、果核大、果皮厚,但是果肉的口感软糯香甜,被称为榴莲中的爱马仕。

榴莲怎么挑

一、捏尖刺

只有挑选到成熟度较好的榴莲,才能香甜糯口。挑选时选两个挨着的尖刺,稍微用力向内捏,若是能很轻松的让尖刺靠近,说明很软,成熟的比较好,若是感觉很费力,无法捏冻,就说明没成熟好,比较生。

二、看大小颜色

也可以根据榴莲的大小和颜色辨别是否成熟,就类似挑西瓜,体型较大的成熟的较好,或者是看外壳的颜色,颜色越亮越黄成熟的越好,若是青色多,则不够成熟。

三、摇一摇

小心拿起榴莲,可以将手指放在两侧尖刺间的凹陷处,拿稳轻轻摇晃,若是听到里面有声音,或者是有碰撞的感觉,就说明果肉已经脱离果壳完成成熟了。

经过以上内容我们了解到榴莲品种以及挑选方法,大家在购买榴莲的时候要挑选好的,大家可以自己的需求来选择榴莲品种。

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