五仁月饼是甜的还是咸的
编辑：娜娜 发布时间：2025/10/3 7:04:13 浏览次数：257 信息分类：
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五仁月饼是每年中秋节受争议的一款月饼，也是比较传统的一种月饼，它的味道比较特别，里面的馅料比较丰富，一共有五种坚果仁，并且还有青红丝等，吃起来是偏甜口味的，然后带一些果仁的清香味，正宗的五仁月饼味道是很不错的。
五仁月饼是甜的还是咸的
甜的。
五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中为。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。
五仁月饼是什么味道的
五仁月饼”因其馅料中含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名“五仁”。传统广式五仁月饼，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。“五仁月饼”五仁汇聚而又品相端庄，因此还有团圆美满的寓意。从小到大，“五仁月饼”在中秋佳节的长期陪伴更使它成为为的月饼之一。
月饼的口感主要取决于月饼所用馅料，传统的“五仁月饼”馅料一般为商家自己调配，因而不同商家，五仁月饼的口味不尽相同。不同地区制作“五仁月饼”时会在基本原料之外加以当地特色的配料，从而形成别具地方风味的“五仁月饼”。
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