肠粉是哪里的特色小吃
编辑：洁洁 发布时间：2021/7/19 9:42:00 浏览次数：548 信息分类：
特色小吃
肠粉是哪里的特色小吃？肠粉是一种广东的特色小吃，也是当地大小茶楼酒家的夜市的必备品，它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点。
肠粉是哪里的特色小吃
广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉，早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种，有的是加猪肉，而有的是加海鲜或者牛肉，也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉，口感都特别好，很嫩滑，而且外形极好看，看起来是半透明的，让人很有食欲。肠粉吃到口中不会太软烂，略有嚼劲。各种配料装到肠粉里，在表面再浇上特别调好的酱汁，再加些青菜和喜欢吃的花生米等，让吃得让人想多吃一些。现在各地都能吃到肠粉，配料也有很多可以选择，价格也实惠，但是想要吃到正宗的肠粉，还是要到广东当地品尝。
肠粉有什么禁忌人群吗
无特殊禁忌。
肠粉一般多少钱一份
据小编了解，现在市面上一份加了鸡蛋的肠粉的价格大概是3-5元，而一份加了皮蛋和瘦肉的肠粉的价格大概是4-6元。
影响肠粉的价格有什么
1、肠粉的配菜：加不同的配菜或者不加配菜会有不同的价格。比如加皮蛋和不加皮蛋的价格会有很大的不同。
2、肠粉的品种：现在市面上除了有晶莹剔透的白肠粉，还有黑如黑炭的黑肠粉，而白肠粉和黑肠粉的价格也存在着很大差别。
肠粉是广东老西关地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。以上就是为大家介绍的肠粉是哪里的特色小吃。
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