面包过了保质期能吃吗
编辑：洁洁 发布时间：2021/7/26 10:45:16 浏览次数：703 信息分类：
饮食指南
众所周知，我们日常吃的食品都是有保质期的，一旦食品超过了保质期通常我们是不会去食用的，那么，面包过了保质期能吃吗？接下来大家一起了解一下吧！
面包过了保质期能吃吗
面包过期一天还可以吃，前提是没有发生霉变等质量问题。面包的保质期是指面包的食用时期，并不等于的可食用时间。一般来说，并不是面包过了保质期就一定会变质了，只要保存得当，面包的口味没有发生变化，还是可以食用的。一般在较低的温度下保存的时间会长一些，所以过期的面包不一定就已经变质了，吃的时候可以用大火蒸一下，口感又会变得松软。值得注意的是，也有可能存在面包还在保质期内就已经变质的情况，那这时虽然还是在保质期内，面包却已经不能再食用了。
面包怎么保存好
1、常温保存法
这是一种很常见的面包保存的方法，将新鲜的面包装入食品级塑料袋然后密封保存好，放在通风的地方保存即可，用这种方法保存的面包食用时间是两天左右，因此，在两天之内吃完。
2、冷冻保存法
我们很多人放冰箱保存面包的时候习惯于放在冷藏室，其实正确的方法应该是放在冷冻保存，放冷藏保存面包很容易变干，影响口感和新鲜度。用冷冻的方法保存面包的时候将面包切成片装入食品级的塑料袋密封保存，这样能很好的保留面包的口感，保质期也会相对的延长。
3、冷藏保存法
这种保存方法会影响面包的口感，因此一定要尽快的食用完，面包放入冰箱冷藏的时候，也需要用塑料袋密封保存放入进去，不能直接放入冰箱，否则很容易发硬发干。
面包过了保质期能吃吗？经过以上内容我们了解到面包过了保质期是不能吃的，大家不要吃过期的食物，注意面包的保存！
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