葡萄干的功效与作用
编辑：洁洁 发布时间：2021/12/6 10:54:12 浏览次数：185 信息分类：
休闲食品百科
葡萄干相信大家都熟悉，很多人喜欢吃葡萄干，葡萄干酸酸甜甜深受欢迎的零食，大家可知道葡萄干的功效与作用？大家一起了解一下葡萄干的功效与作用。
葡萄干的功效与作用
1、
葡萄干中含矿物质铁，可以促进血红蛋白再生，如果你有脸色苍白、手脚冰凉的贫血症状，每天吃一小把葡萄干能够改善这种症状，是缺铁性贫血患者的佳品。
2、抗衰老
葡萄干中的酒石酸和膳食纤维能够帮助肠道消化和吸附肠道壁的毒素，促进。其次，葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可以体内自由基，预防衰老。
3、降胆固醇
美国加利福尼亚沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔的一项研究表明，每天摄入大概400卡热量的葡萄干能有效降低胆固醇8%，还能抑制血液中坏胆固醇的氧化，防止血栓形成，预防心血管疾病。
4、补虚
中医认为葡萄具有“强智利筋骨，健胃生津除烦渴，逐水利小便，滋肾益肝”的功效，平常多吃葡萄干有助于、，可手脚冰凉、盗汗等虚症。
5、缓解疲劳
葡萄干含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对缓解过度疲劳和减轻神经衰弱有较好的补益作用。
6、
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，能抑制肿瘤的增长和癌细胞的恶变，对白血病也有一定的辅助疗效。
葡萄干的营养成分
葡萄干富含葡萄糖、氨基酸、蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质钙、铁、钾、磷、钠、硒等，是儿童、妇女及体弱贫血者的食补佳品，常食对神经衰弱和疲劳过度者有补益作用。每100g葡萄干蛋白质2.5g、碳水化合物81.8g、膳食纤维1.6g、脂肪4g、钙52mg、镁45mg、铁9.1mg、视黄醇11.6mg、钠19.1mg、硒2.74ug、磷90mg、维生素c5mg、胡萝卜素2.1mg。
以上内容就是介绍给大家葡萄干的功效与作用，葡萄干的功效与作用多多，大家可以选择来吃葡萄干，但是一次不要吃太多！
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