山楂片能放冰箱保存吗
编辑：洁洁 发布时间：2022/2/1 8:23:59 浏览次数：498 信息分类：
休闲食品百科
山楂片是由新鲜的山楂经过清洗、切片、晒干后制作而成的，很多人都会用来泡水喝，那山楂片可以放在冰箱里面保存吗？
山楂片能放冰箱保存吗
可以。
在冰箱的低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以在环境温度较高的时候是可以将山楂片放在冰箱中保存的。
但是因为冰箱门总是开开合合，里面温度不是很稳定，容易导致冰箱中产生一定的水汽，所以将山楂片放在冰箱储存之前需要先用密封袋密封好，再将其置于冰箱中保存。
山楂片怎样保存才不会氧化
密封保存。
氧化是一个正常的化学反应过程，任何食物在接触空气之后都会逐渐地被氧化，发生变质的情况，所以一般来说在日常生活中并不能使氧化反应完全地停止，只能延缓其反应速度。
如果想要延缓山楂片的氧化速度的话建议可以将其置于密封罐中保存，这样就可以尽可能地减少山楂片与氧气的接触面积，从而延长山楂片的保存时间。
山楂片能放冰箱保存吗？经过以上内容我们了解到山楂片能放冰箱保存，山楂片放在冰箱储存之前需要先用密封袋密封好，再将其置于冰箱中保存。
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