猪蹄汤需要炖多长时间
编辑：洁洁 发布时间：2022/4/14 11:43:24 浏览次数：500 信息分类：
食材食谱
猪蹄汤相信大家都不陌生，很多人喜欢喝猪蹄汤，猪蹄汤营养价值丰富，炖猪蹄汤的做法不难，但是想要炖出美味好吃的猪蹄汤就并不是一件容易的事情。那么，猪蹄汤需要炖多长时间？大家一起了解一下吧！
猪蹄汤需要炖多长时间
高压锅炖猪蹄的时间和每个高压锅的功效也是有关的，不过比直接用炒锅要短很多哦，炒锅可能需要2-3个小时。一般用高压锅炖猪蹄半个小时左右就可以了，而且压的时间太长了，压出来的肉一点都不好吃。比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了，一般二十来分钟就OK了。但是猪脚比较硬，所以要压就一点点，半个小时左右就好了哦。
黄豆炖猪蹄汤得做法
食材：黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。
步骤：
1、首先还是得提前浸泡好黄豆哦，提前泡3-4个小时就ok了。
2、猪蹄洗净啦，剁成块，之后放入热水中，加入料酒和姜片，焯3-5分钟后捞起。
3、首先将猪蹄炒一炒啦，这样更入味，锅中放油烧红，放入猪蹄、白糖翻炒。
4、之后再加入姜片、八角再继续炒炒，接着要准备汤锅了窝。
5、汤锅加入适量清水，放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片大火煮开后转小火炖2个小时。
6、加入盐调味可以了哟，温温的汤品喝进去可暖胃了！
以上内容就是介绍给大家猪蹄汤炖得时间，相信大家都有一定得了解，还介绍黄豆炖猪蹄汤得做法，大家可以学习一下，想要了解更多得猪蹄汤信息，请继续关注火爆休闲食品招商网【6888.TV】！
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