无花果直接晒好还是蒸了晒好

编辑:洁洁  发布时间:2022/9/30 10:05:19  浏览次数:244   信息分类:休闲食品百科

无花果是原产于地中海沿岸的一种特殊水果,无花果在晒制成干后十分美味,但很多人不知道无花果直接晒好还是蒸了晒好?

无花果直接晒好还是蒸了晒好

蒸了晒好

新鲜的无花果当然是可以直接晒成干的,但是相比起直接晒,还是将无花果蒸到熟透之后再晒味道更好一些。原因是直接晒出来的无花果会很硬,需要放置较长一段时间才能变软,而且这样晒出来的无花果干口感较差、颜色很深。但如果将无花果蒸熟之后再晒的话,制成的无花果干会更加柔软,同时吃起来又甜又糯,也保留了很大一部分的营养价值,比起直接晒好吃了不少。无花果直接晒好还是蒸了晒好

无花果的吃法

1.直接吃

新鲜的无花果直接吃起来的味道就很好。只需要将无花果去皮,就可以直接食用了。无花果实的味道由刚开始淡淡的味道逐渐转向酸酸甜甜的滋味,加上果肉内部有着大量的小种子,吃起来别有一番风味。

2.泡水喝

无花果还可以泡水喝,如同一杯自制而成的饮料一般美味。在制作时我们只需要将无花果去皮搅碎,随后加入水中,再放入一些冰糖进行熬制。熬制时首先将水烧开,再换成小火熬制大约十五分钟左右即可关火。这样做出来的无花果水十分美味、甜而不腻,尤其将其倒入杯中,在冰箱里冷藏过后饮用风味更佳。无花果直接晒好还是蒸了晒好

经过以上介绍我们了解到无花果直接晒好还是蒸了晒好,无花果还有很多吃法,都是十分好吃的,大家可以尝试一下。

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