冬至为什么吃汤圆,冬至吃汤圆的寓意着什么

编辑:洁洁  发布时间:2021/12/21 11:14:25  浏览次数:11   信息分类:其他百科

又到一年冬至日,冬至节气也素有南吃汤圆北吃饺子的习俗,那么,冬至为什么吃汤圆?冬至吃汤圆的寓意着什么?大家一起了解一下冬至为什么吃汤圆!

冬至为什么吃汤圆

1、约定俗成

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

2、江南习俗

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

3、祭祖

冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。

4、团圆

还有一种解释是:冬至是一年中长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

吃汤圆的注意事项

1、吃汤圆切记不要着急,因为刚出锅的汤圆粘性非常大,而且温度非常高,一旦吞进肚子里,很容易黏在食道上,有的还会灼伤口腔,所以一定要等汤圆温度适中了以后在吃;

2、早餐不宜吃汤圆,因为汤圆大都是用糯米做的,粘性非常强,也非常难于消化,而早晨肠胃等各个人体器官是非常脆弱的,这个时候吃汤圆无疑会对肠胃造成负担;

3、吃汤圆不宜一次性多吃,即使对于身体好的人,因为现在的汤圆生产商为了保持汤圆的口感,在汤圆加工的过程中加入了大量的糖分以及食品添加剂,吃多了会对肠胃造成损害;

4、对于肠胃不好的人群来说,晚上尽量不要吃汤圆,因为晚上吃汤圆会引发各种不适症状,比如胃胀泛酸,如果想吃,可以少吃一点,并且在饭后一定要注意锻炼,帮助肠胃及时消化;

5、对于一岁到两岁的宝宝来说,不要吃汤圆,汤圆粘性高,很容易造成宝宝食道堵塞,对宝宝造成危险,而且小孩的肠道发育并不完善,吃汤圆不利于小孩的消化吸收,所以尽量不要给宝宝吃汤圆。

经过以上内容我们了解到冬至为什么吃汤圆,其实冬至吃汤圆的寓意不错的,大家在吃汤圆的时候注意一下,不要吃太急!

关注火爆休闲食品招商网公众号

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

上一篇:山楂片的热量高吗

下一篇:冬至为什么要吃羊肉