蛋挞放了三天还能吃吗
编辑：洁洁 发布时间：2022/2/6 8:21:55 浏览次数：574 信息分类：
饮食指南
蛋挞香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩，蛋挞在日常生活中，深受广大年轻人的喜爱，蛋挞不宜保存，那么，蛋挞放了三天还能吃吗？大家一起了解一下蛋挞放了三天还能吃吗的相关内容！
蛋挞放了三天还能吃吗
看情况。
蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题。但是如果在夏季温度较高的情况下，放在冰箱外3天的蛋挞酒不建议吃了。但是好吃的还是新鲜的，隔夜的肯定没有刚出炉的好吃了，尤其是挞皮。
蛋挞放凉了能吃吗
可以吃，但是味道不好。
冷的蛋挞不好吃，里面的心就没那么嫩了，有点硬，变得有点像布丁的口感了，而且香味也没那么浓了，皮也不那么酥了，建议还是解热了吃比较好。蛋挞油还是很多的，放凉了吃对消化不好，如果是胃肠不好或者不能受寒的人就不能吃了。
蛋挞的做法
1、将100克牛奶倒入容器中；加入35克的细砂糖。
2、加入10克吉士粉，搅拌均匀；倒入130克淡奶油，搅拌均匀。
3、倒入提前搅拌均匀的全蛋1个、蛋黄2个（约95克）；倒入15克炼乳，搅拌均匀。
4、用筛网将调好的蛋挞液过滤一下；将在常温解冻好的蛋挞皮摆入烤盘，依次倒入调好的蛋挞液约8分满。（也可以放入适量的蔓越莓、葡萄干等味道会更好）
5、放入提前预热220度的烤箱中层，烘烤20分钟左右，当蛋挞烤出漂亮的焦斑即可（烘烤到10分钟左右时，可将烤盘180度转动一次，这样烤出来的蛋挞上色会更均匀）。
蛋挞放了三天还能吃吗？经过以上内容我们了解到蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题，建议大家现买现吃！
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