竹筒粽子煮多长时间
编辑:洁洁 发布时间:2022/5/5 10:47:55 浏览次数:788 信息分类:
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端午节吃粽子是中国人的传统习俗,每年端午节,人们都早早地开始准备粽子,那么,竹筒粽子煮多长时间?下面介绍给大家竹筒粽子煮的时间!
竹筒粽子煮多长时间
看情况,高压锅需要蒸30分钟,普通锅需要蒸1小时左右。竹筒粽子就是指将糯米装进竹筒里制作而成的一种粽子,这样的粽子不仅有糯米的软滑,还有竹子的清香,吃起来会更加舒服。一般将竹筒粽子做好之后,放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可,但要是使用普通锅煮,那么需要的时间会长一些,需要1小时左右,有时候更长。
竹筒粽子是蒸还是水煮
都可以。竹筒粽子是粽子的一种新吃法,将其做好之后,其实无论是蒸还是煮都是可以的,只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来会更有滋味,而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中,吃起来香味没有那么浓郁,因此生活中很多人都是选择蒸。
竹筒粽子怎么做不散
主料:糯米、腊肉、竹笋、竹荪、干香菇、甜玉米粒、胡萝、生抽、老抽、蚝油、白糖、、盐、香油。
做法:
1、先把糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上。
2、沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味。
3、突然把竹筒洗净用刀劈开。
4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。
5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
6、之后用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
7、竹筒放入放好水的高压锅中。
8、高压锅上汽压阀后30分钟就好。
竹筒粽子煮多长时间?经过内容我们了解到高压锅需要蒸30分钟,普通锅需要蒸1小时左右,大家煮竹筒粽子的时候注意一下。
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