常见的面包种类有哪些,良品铺子手撕面包怎么样

编辑:娜娜  发布时间:2023/3/4 9:14:39  浏览次数:245   信息分类:休闲食品百科

随着饮食结构的改变,面包也已经成为我们日常生活中的食物之一,很多时候也会将面包作为早餐食用,但是面包的种类有很多,那么,常见的面包种类有哪些?良品铺子手撕面包怎么样?

常见的面包种类有哪些

吐司

吐司也是西式面包的一种,是英文toast的音译,在广东话中一般叫做多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。

全麦面包

由于全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,含有丰富的粗纤维,区别于用精粉制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。

白面包

白面包是由麦类中心的胚乳部分做成。口感宣软,制作简单。主要有高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。

杂粮面包

使用燕麦粉、小麦粉、亚麻籽、赣花籽、核桃、榛子等原料制成的面包,称之为“杂粮面包”。相较于普通面包,它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素。

良品铺子手撕面包怎么样

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