速冻粽子可以不解冻吗
编辑：洁洁 发布时间：2022/5/18 11:58:53 浏览次数：273 信息分类：
休闲食品百科
端午节马上就要到来，端午节少了粽子身影，很多人现在都不怎么包粽子，都会在超市里面购买速冻粽子，那么，速冻粽子可以不解冻吗？下面大家一起了解一下吧！
速冻粽子可以不解冻吗
速冻粽子可以不解冻直接煮，但是建议解冻，因为解冻之后再加热味道会更好。
我们知道，速冻粽子从冰箱拿出来的时候就已经被冻硬了，冻的非常结实了，表面也覆盖了一层冰霜，这个时候就要解开塑料袋让冷气先散发出来。需要说明的是，在冰箱里保存粽子也是讲究方法的，应该选择冷藏室而不是冷冻室，否则粽子被冻到芯里不仅解冻起来麻烦而且口感会变得非常差。
速冻粽子怎么做好吃
煮着吃口感比较好。
因为这样可以让速冻的粽子再吸收一些水分，能上里面的粽肉口感更软糯诱人，不过速冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候，如果再入锅煮之，以前已经对粽子进行了解冻处理，则不需要煮制过长时间，再开锅以后煮制，20到30分钟就可以，如果没有经过解冻处理，煮制时间必须适当延长。
速冻粽子可以不解冻吗？经过以上内容我们了解到速冻粽子可以不解冻直接煮，但是建议解冻，因为解冻之后再加热味道会更好。
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