天气越来越热，炎热天气少不了冰淇淋，很多人自己在家里制作冰淇淋，但是自己的冰淇淋做好不容易不易取出，那么，自制冰激凌怎么从模具里取出来？大家一起了解一下吧！
自制冰激凌怎么从模具里取出来
1、冲水。自制雪糕因为经过冰冻往往会和模具紧紧的贴在一起，难以脱模，想要取出这样的雪糕的话，就可以将雪糕放在水龙头下冲洗一段时间并时不时的对它继续拍打，这样可以让雪糕和模具之间更容易松动，使雪糕能轻松的被取出来。
2、静置。取出已经冻好的雪糕之后，可以将它放在常温的环境下静置一会等雪糕略微化开一点之后它的外壳就可以轻松的被取下来了。我们还可以用双手把雪糕握住，利用掌心的温度让雪糕可以更快化开。
3、抹油。如果不想让之后雪糕出现难以脱模的情况的话，就可以在制作雪糕的时候在模具内抹上一层食用油，这样做可以让模具表面更加的光滑，从而让雪糕冻好之后可以更快的取出来。
自制冰激凌的做法
橘肉冰淇淋
原料：淡奶油500ml、蛋黄4只、牛奶500ml、糖160g、橘肉500g
做法
1.把橘子皮剥除，留下橘肉，放入冰箱冷藏。
2.把牛奶、蛋黄一起放入锅中煮成蛋奶冻，放入冷藏柜。
3.淡奶油放入碗中，加入糖，用搅拌器打发至浓稠。
4.将打发的淡奶油、橘肉、蛋奶冻混合拌匀，放入冷冻柜即可。
芒果丁冰淇淋
原料：淡奶油400ml、牛奶800ml、芒果6个、蛋黄4只、糖300g
做法
1.用料理机将一半的芒果搅成泥状，剩余的芒果切成小丁。
2.准备一个大碗，加入糖、蛋黄，用搅拌器将其搅成奶白色。
直接用淡奶油做冰激凌
3.把牛奶加热至80度，倒入蛋黄液里，边倒边搅。
4.再把调好的蛋黄牛奶液用文火煮，煮至粘稠。
5.准备一个大碗，将淡奶油放入，用打蛋器打一会，能塑形就可以了。
6.将芒果泥、淡奶油、蛋奶液混合后用打蛋器拌匀，加入芒果丁。
7.将糊状的冰淇淋倒进碗中，放入冷冻柜，等其完全凝固后就可以吃了。
自制冰激凌怎么从模具里取出来？经过以上内容我们了解到自制冰激凌从模具里取出来的方法，大家可以学习一下，想要了解更多，请继续关注火爆休闲食品招商网【6888.TV】！