并购再起,燕麦又开始讲新故事?

编辑:娜娜  发布时间:2024/5/20 10:24:20  浏览次数:198   信息分类:休闲食品百科

作为燕麦行业的头部企业,近期,西麦食品与成都德赛康谷食品有限公司签署战略并购协议,正式切入乳品谷物配方赛道,符合公司在燕麦谷物领域进行横向扩张需求。

西麦食品表示:“公司本身做燕麦早餐,已形成非常好的市场基础。燕麦的市场发展空间潜力很大,围绕燕麦,公司进行横向扩张,将进入到更多的细分市场。”

在减糖趋势持续发展的背景下,年轻群体对食品饮料提出了新的健康化、轻养生需求。

现如今,随着人们对于绿色、天然、健康饮食观念的不断提高,燕麦作为消费者公认的健康食物。在零食健康化这一趋势之下,逐渐走进消费视野中。

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为什么是燕麦?

对于现在的年轻消费者来说,在身材方面的焦虑越来越明显,出于身材管理的需要,对轻食、代餐等产品的需求不断增加。

根据智研咨询-产业研究数据显示,2017-2023年,中国代餐市场规模呈持续增长的态势,从2017年的58.2亿元增长到2023年的1750亿元。

随着代餐食品的种类不断丰富,市场的消费力得到了充分释放。消费需求推动了代餐市场不断发展壮大,相应具备代餐效果的产品受欢迎程度也可见一斑。

而燕麦正是轻食代餐产品中的一类重要产品,具备热量低、饱腹感强等特点,很容易地就吸引了消费者的目光。

从艾媒咨询的代餐行业商情数据监测中,也不难看到全麦、即食、麦片等字眼。

尤其现在消费者身材焦虑比较明显,再加上对于身体健康方面的需要,燕麦的优势逐渐被消费者所认知,与此同时需求也不断增加。

伴随着农业技术的进步和政策的支持,燕麦行业在21世纪初迎来了新的发展机遇。

2001年西麦食品的成立标志着行业向市场化、多样化方向迈进,树立了行业标杆;

进入新世纪,新兴品牌如王饱饱、欧扎克的快速崛起,显示了行业活力和吸引力;

特别是从2022年开始,政策对燕麦等优质饲草产业的扶持力度加大,通过鼓励规模化种植、收储使用和金融助力等措施,推动了燕麦产业的优化升级。

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燕麦开始讲新故事

在消费需求的推动之下,燕麦市场也逐渐活跃了起来,推动燕麦奶、燕麦粥、燕麦冰激凌、燕麦杯、燕麦夹心卷、燕麦棒、燕麦脆等逐渐从“小众”走向了“大众”。

如今燕麦市场中涌进了越来越多的品牌,新老品牌纷纷开始加入到了竞争中。

以前提起燕麦产品,可能主要指的还是以冲泡为主的燕麦片。现在将目光放到现在的市场上,除了燕麦片之外,又出现了即食燕麦、燕麦奶等产品。

从需要冲泡燕麦片到即食燕麦乃至燕麦奶,一方面代表着燕麦食品不断丰富,另一方面也反映了燕麦食品在积极拥抱市场消费需求。

其中我们可以关注到,传统燕麦企业西麦早已发力。

在热食燕麦品类上,针对细分市场深度挖掘并聚焦,强化品牌升级。推出5黑谷物燕麦片,高纤燕麦麸皮,多种坚果燕麦等,完善及丰富热食燕麦产品品种。

在冷食燕麦品类上,围绕消费者的需求,推出益生菌燕麦,吮指燕麦等,并不断丰富不同的口味系列产品,形成产品矩阵,同时对原有产品进行升级。

贝氏早餐燕麦更是深挖麦片已被消费者所熟知的早餐场景,率先以“口味多”差异化引.领燕麦行业新趋势。

除了燕麦片这一代表产品之外,燕麦奶的风潮也越来越盛。众多品牌纷纷进入燕麦奶市场、推出燕麦奶产品,比如像伊利、蒙牛、欧扎克、小麦欧耶、OATOAT等,同时还有不少新兴的燕麦奶品牌还收获了资本市场的青睐。

燕麦创新食品的出现,是进一步迎合新消费需求的体现,很好地满足了消费者追求方便、快捷、健康、营养等方面的需求。

而且也在一定程度上帮助燕麦这一品类更好地扩大消费群体,让更多的消费者选择和食用燕麦食品。

未来,燕麦将在众多品牌推动下,绽放出全新的生命力。随着加工技术不断赋能,燕麦食品的面貌也将更加令人期待。(来源:零食快报)

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