巴旦木怎么剥壳,巴旦木怎么吃

编辑:洁洁  发布时间:2021/11/29 10:04:22  浏览次数:30   信息分类:休闲食品百科

巴旦木广受人们欢迎的坚果,很多人喜欢吃巴旦木,但是巴旦木的壳不好剥,那么,巴旦木怎么剥壳?巴旦木怎么吃?大家一起了解一下巴旦木剥壳的方法!

巴旦木怎么剥壳

1、购买的巴旦木一般会有裂纹,有裂纹的巴旦木用手指轻轻一掰就会裂开,裂开后取出巴旦木果肉就可以吃了。

2、如果巴旦木没有裂纹,可以找到壳中间的有一条连接线,用小刀沿着连接线用小刀轻轻划开,划开后轻轻一掰就可以将巴旦木分开成两半,注意不要弄伤手。

3、可以用专用去巴旦木去外壳的钳子,一般商店里可以买到,或者用小锤子敲击巴旦木外壳,注意力度不要过猛。

4、如果一时找不到工具,又特别想吃,可以用牙齿轻轻咬开,不过不推荐,以防止弄伤牙齿。

巴旦木怎么吃

1、直接食用

其实巴旦木是属于非常多见的坚果,可以简单地进行热加工,直接放在锅内炒熟即可,其实巴旦木含有微量元素以及植物的含量是非常高的,品种也比较多,有薄皮的又比较甜的,还有苦的,如果是食用巴旦木对神经衰弱,还有高血压等病症都是具有非常好的保健效果的,但是大家也不会吃的太多,否则就会转变成脂肪,所以大家一定要适量。

2、泡水喝

巴旦木也是具有一定药用价值的,专家研究发现,巴旦木是能够去一定去火的效果,尤其是在干燥的秋冬季节,人体是特别容易上火的,这个时候可以利用巴旦木泡水喝,能够起到非常好的去火的作用。这种方法是比较简单的,受到大多数朋友们欢迎,在用花旦木泡水的时候建议将新疆巴旦木清洗干净,然后用热水冲泡,大概需要达到十分钟就可以饮用了,在秋冬季节是非常适宜的。

3、做汤羹调料

另外,巴旦木也可以作为一种辅料做菜或者是做成汤羹,其实巴旦木的营养是非常丰富的,还有各种各样元素,有一些地区利用巴旦木来做菜,不仅能够让汤的味道变得更加的鲜美,而且还特别富有营养价值,所以受到大多数欢迎,但是有很多人并不知道这种使用方法,他们都认为把巴旦木直接是做好了这种方法,效果也是不错的,能够调和人体的五脏六腑,尤其是对于一些肝脏不好的人来说,经常用巴旦木来做汤进行调理,起到非常好的保健效果的。

4、巴旦木炒虾仁

如果是家庭条件较好的地区,也可以利用巴旦木来炒虾仁,其实巴旦木也可以称为是扁桃仁,可以用来搭配做菜吃的口感也是不错的,这一道菜是非常健康的,可以直接将虾仁洗干净,去除纱线,还需要晾干,然后再用一些调料进行腌制。可以利用玉米淀粉,还有食用油,白胡椒粉,直接进行抓匀腌制十五分钟之后,再将芥兰的叶子摘去,用刀切成段,加入,葱姜的。芥兰倒水之后,需要沥干备用,在锅内放入油,然后再放入葱姜,想放入虾仁翻炒,一旦发生变色之后可以放入芥兰,加入调味品进行翻炒,放入巴旦木,然后再加入少许的香油就可以制作而成的。

巴旦木怎么看质量好坏

1、饱满度:选择时要选择外形完整的,个头大小均匀,而且果仁非常饱满、精致。

2、开口:巴旦木不会出现开口特别大的情况,经过完整精细加工的巴旦木开口大小适中,开口长度更长。

3、没有虫斑:选择时如果有黑斑,那么巴旦木很有可能已经被虫蛀了,这样的巴旦木就不要再购买和食用了。

4、触摸:巴旦木抓起来时声音哗啦哗啦的响,很干燥。

巴旦木怎么剥壳?巴旦木怎么吃?经过以上内容我们了解到巴旦木剥壳方法以及巴旦木吃法,大家可以吃巴旦木,但是要适量吃,不要多吃!

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