五仁月饼是哪五仁

编辑:娜娜  发布时间:2024/6/26 8:54:39  浏览次数:113   信息分类:休闲食品百科

月饼的口味比较多,五仁月饼就是其中比较常见的一种月饼,也是比较争议的一款月饼,它里面的馅料比较丰富,一共用了五种坚果食材制作,分别是花生仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁以及芝麻仁。

五仁月饼是哪五仁

1、杏仁

杏仁是很有营养价值的坚果,大家应该都吃过了,杏仁有甜杏仁和苦杏仁,中国南方多为甜杏仁,加到蛋糕、曲奇中去的很多,北方的多是苦杏仁,经常作为药用,在各个“五仁”月饼里杏仁是一定要放的哦!

2、核桃仁

核桃仁的含油量还是挺高的,干的核桃仁用在制作甜点中很常见,核桃仁在很多糕点中也有应用,核桃本身子叶表面上的那一层膜有一种苦味,放在月饼里面,苦味倒是不明显了。

3、花生仁

花生算是很多人喜欢吃的一种坚果,花生仁加在月饼里面给月饼增加了不少的香味,口感也很好了,得不到一部分人的喜爱,花生仁脆香可口,还能补充人体营养,润肺化痰,功效还是不错的。

4、芝麻仁

芝麻仁各自比较小,五仁月饼是非常经典的一种月饼,采用的材料都是经济实惠,营养也不错的。芝麻仁增加了咀嚼的口感,也很营养,也是一定要加的!

5、瓜子仁

瓜子大家都当做零食吃,瓜子仁比起其他的坚果更加的香甜,放到月饼中,并没有人觉得口感奇怪,反而很好吃,其实五仁月饼还是很好吃的,毕竟这些食材也都不难吃吧!

五仁月饼为什么难吃

尽管五仁月饼在口感方面十分受欢迎,但它却也是口味难吃的一种月饼之一。这是因为五仁月饼较为特殊,其原料复杂,营养也特别丰富,食用起来容易感到厚。除此之外,由于五仁月饼的原材料中含有较多的白糖,因此它口味比其他口味的月饼要甜,有些人喜欢甜的口味,但有些人则不太喜欢。

另外,五仁月饼的价格也比其他口味月饼高。由于五仁月饼的原材料丰富,加工工艺复杂,所以其成本很高。因此,五仁月饼的价格也比其他月饼要昂贵。

总的来说,五仁月饼更加特殊复杂,由于口味偏甜和价格较贵,因此它是难吃的一种口味月饼。由于五仁月饼久负盛名,所以每年中秋节期间也被当作中秋传统礼品之一派发送贺。

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