鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好
编辑：洁洁 发布时间：2021/11/9 11:29:54 浏览次数：292 信息分类：
休闲食品百科
鹌鹑蛋和鸡蛋大家都知道，鹌鹑蛋和鸡蛋营养价值很高，而且每天都有人吃鹌鹑蛋和鸡蛋，那么，鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好？大家一起了解一下吧！
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好
其实鹌鹑蛋和鸡蛋都是非常好的蛋类食物，并且里面的蛋白质含量和卵磷脂的含量也都是非常高的。如果在制作方法上面来进行比较的话，那么鸡蛋可能会更胜一筹，毕竟鸡蛋在我们生活里面烹饪的方式还是比较丰富的，比如说水煮鸡蛋或者是简简单单的炒一个鸡蛋，就可以当做一道菜来吃，但是鹌鹑蛋的话，除了用来卤鹌鹑蛋之外，还可以在火锅里面或者是一些麻辣烫里面存在，因为个体比较小巧，所以吃起来比较方便。
鹌鹑蛋和鸡蛋都有哪些区别
1.蛋白质的含量不同
其实如果不仔细比较的话，鹌鹑蛋和鸡蛋的蛋白质含量基本上都是差不多的，但如果按照数据上面比较的话，那么鹌鹑蛋的蛋白质含量会更胜一筹，100克左右的鹌鹑蛋里面的蛋白质含量可能会高达13克到15克之间，而鸡蛋的蛋白质含量可能会在12~14之间。
2.价格方面不同
鹌鹑蛋的价格会比鸡蛋的价格贵很多，这主要是因为现在饲养鹌鹑的并不是特别多，自然产出来的鹌鹑蛋量就比较少，售卖的价格也就会更高一些，并且养鹌鹑的成本也是比较高的，所有的钱都会算在售卖的价格里面，在价格方面自然是不比鸡蛋价格便宜的。
经过以上内容鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好，大家可以根据自己需求来选择吃鹌鹑蛋和鸡蛋，鹌鹑蛋和鸡蛋营养都非常丰富，大家可以吃！
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