皮蛋不能和什么一起吃
编辑：洁洁 发布时间：2021/12/30 10:30:06 浏览次数：266 信息分类：
饮食指南
皮蛋，是一种传统风味蛋制品，深受我国男女老少的喜爱，口感鲜滑爽口，但是大家可知道皮蛋不能和什么一起吃？大家一起了解一下皮蛋不能和什么一起吃的相关内容！
皮蛋不能和什么一起吃
1、皮蛋不宜与黄鳝一起吃，二者同吃容易腹泻。
2、皮蛋不宜与红糖白糖一起搭配，长期这样吃容易出现胃部疾病。
3、皮蛋不能和李子一起食用。这些食物属于相克的食物，搭配着吃了后容易出现呕吐、腹泻等症状。
4、皮蛋不能和醋一起吃。皮蛋属于碱性的食物，和醋中的钙会形成沉淀，不容易消化，严重的可能会中毒。
5、皮蛋不能和桑葚一起吃。皮蛋和桑葚一起吃，会导致腹泻，甚至中毒。
6、皮蛋不能和甲鱼一起吃。皮蛋中含有大量的无铅，和甲鱼一起吃会影响到甲鱼的营养价值，甚至引起腹泻、中毒。
另外，皮蛋虽然美味，但含有较多的铅，不宜多吃，尤其是处于发展阶段的小孩更应该少吃皮蛋。在选购皮蛋时还要注意，蛋壳剥开后，蛋白应是暗褐色的透明体，且具有一定的韧性。如果是被污染或者是坏的皮蛋，那么会呈现青绿色，韧性较差，容易松散，不宜吃。
什么人不能吃皮蛋
1、儿童不宜吃皮蛋。皮蛋含有重金属铅，由于小孩正是处于身体发育阶段，会对骨骼和牙齿发育有不好的影响，因此尽量不要吃或少吃皮蛋。
2、孕妇不宜吃皮蛋。孕妇吃皮肤很容易导致流产，因为皮蛋中含有较多的铅，如果长时间吃的话，可能会造成胎儿的畸形等情况。铅如果穿透脑，会直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。所以，为了宝宝的健康，孕妇不要吃皮蛋。
3、有肾脏等疾病者不宜吃皮蛋。勿食松花蛋，缺钙者和骨质疏松者、肝病患者、肾炎病人、高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者、癌症患者应忌食皮蛋。
皮蛋不能和什么一起吃？经过以上内容我们了解到皮蛋不能一起吃的食物，大家在吃皮蛋的时候要注意，不能一起吃的食物就不要吃了！
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