西瓜怎么挑选,如何挑选西瓜

编辑:洁洁  发布时间:2022/6/7 11:55:05  浏览次数:130   信息分类:休闲食品百科

西瓜大家都喜欢吃的水果,西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,购买西瓜如果挑选不好容易挑选出生瓜,那么,西瓜怎么挑选?如何挑选西瓜?大家一起了解一下西瓜挑选方法!

西瓜怎么挑选

1、看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。

2、听声音。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。

3、端重量。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。

4、如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可能是倒瓤烂瓜,不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素,甚至注射糖精增加甜度,一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀,切开后瓤的颜色特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃在嘴里还有异味。

西瓜的保存方法

3-15天,可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏,可以保存三天左右;完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里,可保存十五天左右。

西瓜怎么挑选?如何挑选西瓜?以上内容就是介绍给大家西瓜挑选方法,大家按照以上方法可以挑选西瓜,想要了解更多请继续关注火爆休闲食品招商网【6888.TV】!

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