鸡爪怎么卤好吃,卤鸡爪的做法

编辑:洁洁  发布时间:2021/9/28 11:08:25  浏览次数:159   信息分类:食材食谱

鸡爪骨头多,肉少但特别的筋道,不少人多对它情有独钟。那么,鸡爪怎么卤好吃?下面大家一起了解一下鸡爪怎么卤好吃得做法!

鸡爪怎么卤好吃

主料:鸡爪11个

辅料:生姜1段,葱白2段,八角3个,香叶3片,桂皮2个,干辣椒6个

调料:生抽、老抽、料酒、蚝油

准备:

将鸡爪处理干净后把鸡尖去掉,姜切片

做法:

1、将鸡爪用冷水泡上30分钟

2、放入锅中用热水焯然后捞起过冷水再沥干

3、锅里放上生姜、葱白、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、料酒、蚝油

4、鸡爪放入锅中大火煮开转小火30分钟

5、大火收汁盛出

小贴士:

不能吃辣的少放些辣椒。

鸡爪的食用方法

1.鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。

2.鸡爪剪去鸡爪尖后,可入沸水锅焯水,捞出冲洗干净。

3.常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。

鸡爪怎么卤好吃?以上内容就是介绍给大家卤鸡爪得做法,喜欢吃鸡爪朋友可以自己做鸡爪!

关注火爆休闲食品招商网公众号

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

上一篇:鸡爪怎么做好吃,鸡爪的做法

下一篇:鸡爪怎么去骨,鸡爪去骨技巧