速冻汤圆可以油炸吗
编辑：洁洁 发布时间：2022/2/9 10:31:27 浏览次数：350 信息分类：
休闲食品百科
汤圆相信大家都吃过，每年的元宵节家家户户都会吃汤圆，很多人不喜欢吃煮汤圆，喜欢吃炸汤圆，那么，速冻汤圆可以油炸吗？大家一起了解一下吧！
速冻汤圆可以油炸吗
速冻汤圆可以直接炸。不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。
炸速冻汤圆的方法
其实炸汤圆比较忌讳直接下油锅炸，它的做法也是有讲究的，如果直接放油锅炸，可能导致汤圆炸裂，影响整体的味道。具体怎么做才好吃呢？
一，我们在挑选速冻汤圆时机娘购买皮厚一点的汤圆，这样不容易炸的时候皮不容易破。
二，锅里倒入适量冷水，水开后倒入速冻汤圆，煮到八分熟捞出，过凉水备用。
三，下一步就是炸汤圆，不过在下油锅炸之前，需要控制好油温，建议油温在五成热的时候下汤圆。
四，等到汤圆表面炸成金黄，就可以捞出了，因为汤圆事先煮过，因此不需要炸太久。
速冻汤圆可以油炸吗？经过以上内容我们了解到速冻汤圆可以油炸，大家可以以上方法来炸速冻汤圆！
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